Bebek petelur merupakan peluang usaha yang sangat mengutungkan karena tingkat konsumsi daging bebek di masyarakat yang cukup tinggi sehingga permintaan semakin meningkat dari waktu ke waktu. Hal tersebut tentu menjadi peluang bisnis bagi para peternak profesional. Dan untuk pemeliharaan bebek petelur sebenarnya cukup sederhana dan dapat dilakukan oleh peternak pemula. Salah satu yang menjadi perhatian adalah pakan bebek petelur.
Pakan Bebek Petelur Penunjang Produktivitas Telur
Bebek petelur merupakan bebek yang dikembangkan untuk dimanfaatkan telurnya. Permintaan telur bebek dipasaran pun tidak pernah surut setiap harinya, maka dari itu banyak peternak yang berbondong – bondong untuk menekan hasil produksi telur menjadi lebih tinggi. Hal tersebut tentunya dipengaruhi oleh perawatan serta pemberian pakan yang berkualitas untuk bebek petelur.
Pada umumnya pemberian pakan untuk bebek petelur dan bebek pedaging memiliki kandungan nutrisi yang berbeda, kebutuhan pakan bebek petelur sangat dipengaruhi oleh umur pada bebek. Pakan bebek petelur mempunyai perbedaan pada komposisi gizinya.
Untuk Pakan terdiri dari 3 jenis yaitu :
1. Pakan Sumber Energi
Pakan sumber energi diataranya berasal dari jagung kuning yang digiling, bekatul, gandum, berbagai biji-bijian dan sourgum. pakan tersebut sangat penting karena bisa menghasilkan energi untuk bebek. Energi di butuhkan untuk berbagai aktivitas seperti bertelur, bermain dan aktivitas lainnya. Pakan sumber energi cukup penting karena menunjang produksi telur yang dihasilkan.
Jenis bahan Pakan Sumber Energi adalah sebagai berikut :
- Sorgum
- Jagung Kuning
- Singkong
- Dedak Padi
- Polar
- Tepung roti
- Minyak CPO(Crude palm oil)
2. Pakan Sumber Protein
Pakan sumber protein diantaranya bungkil kelapa, bungkil kacang hijau, berbagai jenis tepung misalnya tepung ikan, tepung tulang dan tepung daging. Jenis pakan tersebut cukup mudah di dapat dipasaran dengan harga yang terjangkau sehingga peternak tidak kesulitan mendapatkannya.
Jenis bahan Pakan Sumber Protein adalah sebagai berikut :
- Bungkil Kedelai
- Corn Gluten Meal (CGM)
- Tepung Ikan
- Bungkil Kelapa
- Bungkil Kacang Tanah
- Tepung Daging dan Tulang
- Konsentrat.
3. Pakan Sumber Mineral
Untuk pakan sumber mineral bisa didapatkan pakan minyak ikan dan minyak kelapa. Pakan sumber mineral diberikan dalam jumlah yang terbatas pada bebek.
Saat ini banyak terdapat voer atau konsentrat siap pakai yang terdapat di pasaran. Voer tersebut mempunyai komposisi yang pas sesuai dengan jenis bebek yang dipelihara. Namun jika mengandalkan voer yang siap pakai tentu saja membutuhkan biaya yang cukup besar. untuk itu agar lebih efisien dan hemat biaya maka peternak perlu memberikan berbagai jenis bahan pakan tambahan yang mempunyai kandungan yang gizi yang baik dan seimbang. Hal tersebut cukup penting mengingat produktivitas bebek cukup dipengaruhi dari jenis pakan yang dikonsumsinya.
Jenis bahan Pakan Sumber Energi adalah sebagai berikut :
- Sumber Mineral Ca dan P
- Sumber Mineral Na dan Cl
- Sumber Trace Mineral
Formula Pakan Untuk Bebek Petelur
Dalam pemberian pakan pada bebek petelur peternak dapat meracik sendir formula pakan yang cocok untuk Bebek Petelur. Penyusunan formula pakan untuk bebek petelur tentunya berbeda dengan formula pakan untuk bebek pedaging, oleh karena itu peternak harus memperhatikan terlebih dahulu kebutuhan nutrisi setiap jenis dan pertumbuhan bebek sebelum menyusun formulasi pakannya. Ragam formulasi tersebut disusun berdasarkan presentase nutrisi dari setiap bahan pakan yang tersedia.
Tips Menyusun Formula Pakan Itik
- Tentukan umur bebek yang akan diberikan pakan
- Tentukan kebutuhan nutrien bebek yang akan digunakan
- Tentukan bahan pakan yang akan digunakan, semisal bahan protein, mineral atau energi
- Tentukan kandungan nutrien pakan.
- Pertimbangkan kandungan serat kasar pada bahan pakan yang tersedia. Bebek pada umumnya mulai bertelur pada 6 bulan. Pada awal masa bertelur, bebek perlu penyesuaian dan tidak langsung secara rutin bertelur setap hari. Setelah 6 bulan lebih bebek sudah mulai bertelur. Untuk bebek mojosari dapat menghasilkan telur selama 11 bulan dalam setahun sehingga produksi telurnya cukup banyak. Dan untuk mendukung produksi telur perlu pemeliharaan yang intensif. Dengan pemeliharaan tersebut bebek akan mendapat asupan makan yang teratur. Bebek juga beraktivitas hanya di dalam kandang sehingga tidak banyak energi yang terbuang. ..............................Pakan Ternak Bebek Petelur – Agar meningkatkan produktivitas bebek petelur, ada beberapa hal yang mempengaruhi. Salah satunya adalah faktor pakan. Untuk itu peternak perlu mengenal jenis pakan ternak bebek petelur agar meningkatkan produktivitas telurnya. Pakan bebek petelur berbeda komposisinya dibandingkan bebek pedaging. Jika pakan bebek pedaging untuk menunjang produksi dagingnya maka pakan bebek petelur untuk menunjang produksi telurnya.
Apa saja hal – hal yang dapat menunjang produktivitas bebek petelur ?
Dalam memulai ternak bebek petelur, tentu peternak juga harus mempelajari hal – hal apa saja yang dapat mempengaruhi produktifitas telur. Hal ini bertujuan agar peternak dapat memaksimalkan ternak bebek untuk menghasilkan telur secara unggul. Adapun diantaranya adalah sebagai berikut ini.
Pertama, jenis bebek petelur sangat menentukan hasil panen telur bebek. Peternak harus mengetahui jenis bebek apa yang akan dibudiayakan untuk menghasilkan telur dalam jumlah yang tinggi. Di Indonesia sendiri jenis bebek petelur ada berbagai macam. Seperti,
1.Bebek Alabio
2. Bebek Bali
3. Bebek Mojosari
4. Bebek Tegal
5. Bebek Magelang
6. Bebek Turi
7. Bebek Khaki Campabell
8. Bebek CV 2000-INA
9. Bebek Cirebon/ Karawang
10. Bebek Cihateup
11. Bebek Damiaking
12. Bebek Pegagan, dll …Kedua, tentukan jenis pakan yang akan diterapkan. Dalam hal ini peternak dianjurkan untuk menentukan jenis pakan yang akan diberikan pada bebek petelur. Biasanya peternak akan memberikan pakan berupa pakan konsentrat bebek untuk usia 1 – 4 minggu. Dan selepas usia 4 minggu peternak akan memberikan pakan berupa pakan ransum yang terdiri dari bahan pakan alternatif dengan harga terjangkau.
Pemberian rasum pakan ini bertujuan agar nutrisi bebek peteur terpenuhi juga mengemat biaya pakan yang dikeluarkan, mengingat daya nafsu makan bebek cukup tinggi.
Ketiga, tipe pemeliharaan yang dterapkan peternak ternyata juga mempengaruhi akan hasil bebek dalam bertelur. Pemeliharaan bebek dari masa. Pemeliharaan bebek petelur dimulai dari usia 1 hari hingga dewasa. Penerapan pemeliharaan ini terbagi menjadi 4 bagian, yakni :
1. Pemeliharaan bebek masa strater 1 – 4 minggu
2. Pemeliharaan bebek masa grower 5 – 22 minggu
3. Pemeliharaan bebek masa layer (masa produksi telur) mulai dari usia 5,5 bulan
4. Pemeliharaan bebek masa rontok buluKeempat, upaya pencegahan terhadap serangan penyakit. Dalam menjalankan usaha ternak bebek, pencegahan penyakit merupakan suatu keharusan yang peternak lakukan agar mendapatkan hasil panen yang maksimal. Adapun serangan – serangan penyakit tersebut dipengaruhi oleh beberapa faktor sebagai berikut ini :
1. Sanitasi yang tidak baik
2. Biosecurity yang kurang ketat
3. Manajeman yang salah
4. Pengaruh faktor lingkunganBebek Petelur Mojosari memiliki keunggulan dalam produksi telur
Jenis Bebek Petelur yang mempunyai keunggulan dalam produksi telur adalah bebek petelur Mojosari. Bebek Mojosari yang pada awalnya banyak terdapat di Mojokerto Jawa Timur kini telah menyebar ke berbagai penjuru wilayah di Indonesia. Produksi telur cukup tinggi berkisar 200-220 butir per ekor pertahun. Dengan berat telur mencapai 67 gram/ butir dan warna kulit telur biru kehijaun maka banyak yang memilih untuk memelihara bebek petelur ini.
Setelah mendapatkan bibit unggul, kandang perlu dibuat dengan tepat agar menunjang produksi telur. Kandang bentuk postal dan tanpa dilengkapi kolam merupakan terobosan baru dalam beternak Bebek Petelur. Pada umumnya kandang berbentuk ren dan dilengkapi kolam tempat bermain. Kandang dilengkapi dengan ventilasi yang lancar, sanitasi yang baik di seluruh area kandang dan upaya pencegahan terhadap penyakit. Diantara upaya pencegahan dengan cara vaksinasi dan pemberian multivitamin dan menjaga kandang selalu bersih dan kering.
Pakan Bebek Petelur
Agar peternak mendapatkan pakan bebek murah peternak perlu membuat pakan sendiri dengan mengambil dari bahan yang banyak terdapat dialam. Ada beberapa syarat untuk bahan pakan tersebut diantaranya harganya murah, mudah didapatkan, mempunyai nilai gizi, bebas dari residu atau bahan berbahaya dan kandungannya dapat menggantikan bahan pakan konsentrat. Harga pakan bebek petelur & merk pakan bebek petelur biasanya memiliki nutrisi yang berbeda. Semakin tinggi harga pakan bebek maka akan semakin tinggi pula kualitas yang dihasilkan.
Untuk mendapatkan pakan yang lengkap nutrisinya kita tidak bisa mengandalkan jenis bahan pakan tambahan saja misalnya bekatul. Seperti kita ketahui bekatul memang mempunyai nutrisi namun kurang lengkap jika tidak ada bahan lain. Apa saja pakan bebek petelur ?dapat kita ketahui bahwa pakan alternatif bebek petelur seperti jagung giling, tepung ikan, bekicot, dan tepung daun. Untuk pakan konsentrat tetap diberikan karena kandungannya cukup lengkap. Saat ini untuk mendapatkan bahan pakan bebek petelur yang murah peternak memberikan juga nasi aking yang direndam selama 3 – 4 jam.
Takaran Pakan untuk Bebek Petelur
Untuk takaran pakan itik atau bebek petelur pada masa produksi terdiri dari jagung kuning giling 45%, dedak padi 15,6 %, bungkil kedelai 20%, tepun g ikan 3%, CGM 6 %, CPO 2%, premiks ),5%, CaCO3 ada7%, NaCl 0,3%. Pakan tersebut mempunyai kandungan energi metabolisme 2.700 kkal/ kg, protein kasar 19 %, serat kasar 3,7 %, ca 3,1%, fosfor 0,7 %, asam amino metionin 0,38 % dan asam amino lisin 0,9 %.
Jadi untuk membuat pakan bebek petelur perlu mengkombinasikan beberapa bahan agar mencapai nutrisi yang seimbang dan dibutuhkan bebek agar menghasilkan telur dengan kualitas yang bagus. Jadi dengankomposisi pakan bebek petelur yang tepatakan meningkatkan produktivitas telurnya.
Selain bahan tersebut kita bisa menggunakan bahan alternatif lainnya seperti :
Ampas Tahu Gaplek Polar Tepung Singkong Tepung Keong Emas Bungkil Kedelai Tepung Rumput Menir/ Sorgum Tepung Limbah Udang Ampas Kecap Tepung Daun Pisang Tepung Kerang Bakatul Tepung Daun Katuk Perubahan komposisi pakan bebek petelur
Dengan tercukupi kebutuhan nutrisinya maka pertumbuhan bebek akan cepat besar. Setelah memasuki masa bertelur pakan akan mengalami perubahan pada komposisi nutrisinya. Tujuannya agar bebek dapat menghasilkan telur dengan kualitas yang bagus. Jika bebek terlalu gemuk maka produksi telurnya biasanya kurang optimal. Bebek petelur biasanya mempunyai postur yang lebih ramping dibandingkan bebek pedaging. Bebek petelur dapat mulai bertelur pada umur 6 bulan.Dengan pemeliharaan sekitar 10 bulan maka bebek petelur dapat menghasilkan telur dalam beberapa periode bertelur. Setelah berumur 16 minggu dan produksi telur berkurang, bebek petelur memasuki masa afkir dan dapat dijadikan bebek pedaging. Adapun pemberian pakan tersebut terbagi menjadi 3 pola :
- Fase strater usia 1 – 4 minggu
- Fase Grower usia (bebek dara/ remaja) 5 – 22 minggu
- Fase Layer (bebek bertelur) usia 22 – 144
Penggunaan Pakan yang Mengandung Karotenoid untuk Bebek Petelur
Untuk menghasilkan warna kuning pekat yang alami pada kuning telur, peternak menggunakan pakan yang mengandung karotenoid. Beberapa jenis pakan yang mengandung karotenoid diantaranya jagung kuning , tepung alfalfa, tepung hijauan dan tepung limbah udang. Tepung hijau yang dapat dijadikan sumber karotenoid yang baik adalah daun katuk dan daun beluntas. Daun tersebut sebelumnya perlu dikeringkan terlebih dahulu dengan dijemur atau dioven. Setelah benar-benar kering maka dapat digiling hingga menjadi tepung. Tepung tersebut dapat dicampurkan pada pakan harian bebek petelur.
Saat ini telur bebek cukup banyak dibutuhkan pada industri rumah tangga atau home indsutry. Pada umumnya telur bebek banyak digunakan sebagai bahan baku telur asin dan bahan campuran pada pembuatan kue serta menu kuliner berbahan telur. Telur yang mempunyai kuning lebih pekat biasanya lebih dicari peminatnya karena lebih bergizi dan lebih enak rasanya.
Selain itu beberapa pakan butiran juga cukup memberikan manfaat yang tinggi bagi produktifitas telur bebek. Jenis – jenisnya sebagai berikut ini pakan bebek petelur 544, pakan bebek petelur 9905, pakan bebek petelur 415p, dan pakan bebek petelur comfeed.
Pakan Alternatif Alami lain untuk Ternak Bebek
Dalam pemberian pakan untuk hewan ternak, peternak pasti akan memilih jenis pakan yang baik dan mengandung gizi serta vitamin yang tinggi untuk kemajuan produktifitas pada hewan ternaknya. Pakan yang berkualitas tinggi dapat dapat berasal dari pabrikan dan dapat berasal dari lingkungan sekitar atau yang sudah tersedia di alam. Dengan pemberian pakan pabrikan tentunya harga yang ditawarkan akan semakin mahal dan akan membuat biaya pengeluaran untuk membeli pakan menjadi membengkak.
Oleh karena itu pakan buatan pabrik dapat dibuat sendiri sehingga dapat menghemat biaya pakan yang ada. Peternak dapat melihat beberapa bahan pakan organik yang dapat menjadi pakan alternatif untuk bebek karena ketersediaan di alam cukup melimpah dan dapat pula dibudidayakan.
Saat ini cara membuat pakan bebek petelur fermentasi dengan bahan – bahan organnik juga banyak diterapkan oleh beberapa peternak. Tujuan dari penggunaan pakan fermentasi ini yakni untuk megurangi bau kotoran bebek yang menyengat serta menghemat tenaga dalam pembuatan pakan. Karena dalam sekali pembuatan pakan fermentasi biasanya peternak membuat dalam skala yang banyak. Sehingga bisa diberikan kapan saja.
Adapun bahan pakan alternatif adalah sebagai berikut :
1. Azolla dan Lemna
Azolla sp merupakan tumbuhan paku – pakuan yang hidup mengapung di permukaan air, azolla memiliki kandungan protein yang cukup tinggi yaitu 28,12 %, lemak 7,5 %, karbohidrat 6,5 %, gula terkaur 3,5 % dan serat kasar 13 %. Tumbahan air ini banyak ditemukan dia area persawahan yang tergenang air dan tumbuh serta berkembang secara cepat. Tanaman Azolla ini merupakan pakan alternatif alami yang berfungsi untuk menghemat biaya pakan, dan dapat diberikan untuk pakan bebek dalam keadaan segar.
2. Enceng Gondok
Enceng gondok atau nama ilmiahnya Eichornia crassipes merupakan tumbuhan vaskuler yang terapung bebas diatas permukaan air bila perairannya cukup dalam. Tumbuhan air yang sudah tersebar di seluruh nusantara ini banyak terdapat di danau, rawa, sungai dan waduk. Tumbuhan ini banyak digunakan sebagai sumber kerajinan berbagai produk. Kandungan nutrisi yang ada pada enceng gondok sangat bermanfaat untuk pertumbuhan bebek, terdiri dari protein 6,31 %, serat kasar 36,61%, lemak kasar 2,83%, abu 16,12% dan bahan ekstrak nitriogen 48,18%.
Dengan adanya serat kasar yang cukup tinggi ini merupakan salah satu kelemahan yang ada pada enceng gondok sebagai bahan pakan alternatif untuk bebek. Tingginya kadar serat kasar pada daun enceng gondok menyebabkan perlu dilakukannya pengolahan dengan cara fermentasi. Dengan fermentasi ini dapat mengubah mikroba makromolekul komplek menjadi molekul sederhana yang mudah dicerna oleh bebek dan tidak menghasilkan senyawa kimia beracun.
3. Limbah Onggok dan Kulit Biji Kedelai
Jenis onggok dan kulit ari biji kedelai merupakan limbah argoindustri yang bisa dimanfaatkan untuk pakan bebek. Onggok adalah sisa pemerasan umbi kayu untuk mendapatkan sari pati, sedangkan kulit ari biji kedelai adalah limbah dari pengupasan biji kedelai. Nutrisi pakan dapat ditingkatkan melalui proses fermentasi.
Bagi anda yang ingin memulai usaha beternak bebek petelur, kami dari hobiternak.com menyediakan DOD atau bibit bebek petelur mojosari dan bebek petelur hibrida yang siap kami kirimkan ke seluruh wilayah Indonesia. Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut, silahkan hubungi kami sekarang di:
SMS/TELP/WHATSAAPP:085211122369